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Rezept: Buletten (Frikadellen)

Februar 19th, 2010 Posted in Braten

Zutaten für 4 Personen

  • 500 g Hackfleisch
  • 1 EI
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bröttchen (Schrippe)
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Senf

ZubereitungDas Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken.
Die Zwiebel fein hacken und aus allen Zutaten ein Fleischteig erstellen.
Mit angefeuchteten Händen die Buletten (Frikadellen) formen und in der Pfanne von allen Seiten knusprig braun braten.

Fertig!

This entry was posted on Freitag, Februar 19th, 2010 at 11:48 and is filed under Braten. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

4 Responses to “Rezept: Buletten (Frikadellen)”

  1. Tina Says:

    März 25th, 2010 at 19:49

    Ja Senf muss unbedingt rein, ich nehme noch Majoran dazu. Gibt eine besondere Note.

    Du hast leckere Rezepte, hab mich daher entschlossen deinem Twitter Account zu folgen.


  2. braten Says:

    April 3rd, 2010 at 16:41

    [...] Min. Leave a Reply. Hier klicken, um die Antwort abzubrechen. Name (required) Mail (will not be …Rezept: Buletten (Frikadellen) | kochen fr anf¤nger * kochneuEin einfaches Rezept fr leckere Buletten bzw. Frikadellen. … Mit angefeuchteten H¤nden die [...]


  3. vincent Says:

    Mai 16th, 2010 at 17:44

    Guten Tag

    Ihr Blog hat unsere Aufmerksamkeit erregt, aufgrund der Qualität seiner Rezepte.

    Wir würden uns freuen, wenn Sie sich auf Petitchef.com einschrieben, damit wir auf ihn verweisen können.

    Ptitchef ist ein Verzeichnis, das die besten Kochseiten des Internets zusammenstellt. Mehrere hundert Blogs sind schon hier eingeschrieben und profitieren davon, dass Ptitchef ihre Seite weiter bekannt macht.

    Um sich auf Ptitchef einzuschreiben, gehen Sie auf http://de.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form oder auf http://de.petitchef.com und klicken Sie auf “Webseite / Blog eintragen” in der oberen Menüleiste.

    Herzlichst


  4. Insa Winter Says:

    August 9th, 2010 at 09:43

    Lieber Herr Bergelt,

    leider habe ich Sie über Ihre E-Mil-Adresse nicht erreichen können. Ich hoffe, meine Anfrage erreicht Sie nun über diesen Kommentar.

    Kochen Sie noch oder bloggen Sie schon? Ihr Fachwissen und Ihre Erfahrungen sind gefragt!

    Ihre Expertise und Ihre Erlebnisse als Kochblogger sind die Hauptzutat für die Befragung „Kochen 2.0“. Diese führe ich im Rahmen meiner Abschlussarbeit am Institut für Kommunikationswissenschaft der Universität Münster unter deutschen und/oder in Deutschland lebenden Kochbloggern durch.

    Ich freue mich, wenn Sie sich kurz Zeit nehmen und an der Befragung – selbstverständlich anonym – teilnehmen.

    Hier geht’s zur Umfrage: http://www.unipark.de/uc/kochen2_0/

    Wenn Sie an der Verlosung eines Büchergutscheins von Thalia teilnehmen möchten, können Sie am Ende der Befragung Ihre E-Mail-Adresse hinterlassen.

    Noch ein Hinweis: Sollten Sie nicht der einzige Autor Ihres Blogs sein und noch Co-Autoren/Autorinnen haben, bitte ich Sie, dass nur eine Person aus Ihrem Team den Fragebogen ausfüllt.

    Noch Fragen? Dann schreiben Sie mir an Insa.Winter@googlemail.com oder rufen Sie mich unter 0177-8232593 an.

    Viele Grüße aus Münster,
    Insa Winter


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