| Subcribe via RSS

Rezept: Tsatsiki (Zaziki)

Februar 14th, 2010 Posted in Beilagen, Saucen und Dips

Zutaten für 4 Personen

  • 500 g     Magerquark
  • 200 g     Joghurt
  • 2 EL        Olivenöl
  • 1 EL        Kräuteressig
  • 1/3         Salatgurke
  • 1-2          Knoblauchzehen
  • 1 TL        Salz
  • 1/2 TL   weißer Pfeffer

ZubereitungDen Quark und Jogurt mit dem Öl und dem Essig vermischen.
Die Gurke nach belieben Schälen und in die vorher vermengte Masse reiben.
Nun den Knoblauch pressen, Salz und Pfeffer dazugeben - umrühren.

Die Creme zudecken und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Fertig!

This entry was posted on Sonntag, Februar 14th, 2010 at 16:57 and is filed under Beilagen, Saucen und Dips. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

2 Responses to “Rezept: Tsatsiki (Zaziki)”

  1. griechisch Says:

    März 4th, 2010 at 17:50

    [...] [...]


  2. Flüge Says:

    März 10th, 2010 at 11:15

    Ich bin auch ein Neuling was das kochen betrifft und habe letztens für eine Geburtstagsfeier einmal den Zaziki ausprobiert und es hat erstaunlicher Weise richtig gut geklappt und war sehr einfach und lecker! Ich bin stolz auf mich! :D Kann ich nur weiter empfehlen! Lg


Leave a Reply